CARNE MOLIDA COLOMBIANA

Name: CARNE MOLIDA
Ingredients: 1 Lb carne dura (falda, pepino, jarrete, etc.); 1 Lb papa; 3 Cdas aceite (canola, vegetal o de oliva); 2 uds. talllos de cebolla larga (picada finamente); 1/2 ud. cebolla de huevo (picada en trocitos); 2 uds. ajo (picado finamente); 1/2 ud. pimiento rojo (picado en trocitos); 1/2 ud. tomate (picado en trocitos); 1 ud. concentrado de carne; 1 cdta comino; 1 cdta sazón; 1 cdta ajo en polvo; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta

05/27/2020 by Clau Leave a Comment

La Carne Molida es uno de los platos favoritos de la cocina latinoamericana, preparada de diferentes formas y con diversas especias , hacen de esta preparación una de las las mas versátiles en todas las gastronomías .