TACOS DE FAJITAS DE CARNE EN FLATBREAD
La mayoría de estos panes aplanados no son hechos con levadura y en especial éste que encontré tiene un sabor espectacular a romero y tiene la forma de dos tortillas pegadas por uno de los extremos, lo cual permite coger el taco con más seguridad y confianza de que no se vá a caer de las manos.
Esta simpática receta te hará una experta preparando tacos y fajitas de carne, ya que ésta la preparamos en un pan liso aromatizado y ya viene con la forma de una tortilla pegada por uno de los extremos lo que te permitirá preparar todos los taquitos que se te antojen a ti, tu familia y tus invitados….. Y listo !!!!!!
FAJITAS DE CARNE EN FLAT BREAD
2016-07-25 23:02:59
Ingredients
- 1 Kg. de carne magra
- 1/2 Taza de champiñones picados en trozos
- 1 Cebolla roja de huevo picada en trozos
- 1 Pimentón verde picado en trozos
- 1 Rama de apio cortada en trozos
- 2 Dientes de ajo finamente picados
- 1 Paquete de flat bread
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un wok o sartén grande, poner a calentar el aceite a temperatura alta, dejar que se caliente bien para que cuando se agregue la carne, se selle.
- Salpimentar la carne, y agregarla a la sartén, dejar que selle por ambos lados y sacar aparte por un momento.
- En la misma sartén, pero a temperatura media-alta, incorporar el ajo, la cebolla roja, el pimiento verde, los champiñones, sofreír por 8 minutos
- Incorporar la carne a los vegetales sofritos y bajar.
- En un grill o sartén poner a calentar el flat bread.
- Ahora, coger el flat bread y poner un poco de la mezcla de vegetales y carne , poner cilantro y,
- Cerrar los tacos.
- Estos tacos se pueden acompañar con aguacate.
Notes
- Puedes escoger el flat bread que más te guste y con el aroma de tu preferencia.....Y listo
Adapted from La Cocina Latina de Clau
Adapted from La Cocina Latina de Clau
La Cocina Latina de Clau https://lacocinalatinadeclau.com/
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