TRANCADITO DE CARNE
TRANCADITO DE CARNE
Llamamos Trancadito a un desayuno “pesadito”, “poderoso” que básicamente preparamos los fines de semana y básicamente consiste en una preparación “pesadita” para ser la primera comida del día e incluye arroz, granos, carne, huevo y algunas veces frituras.
Este tipo de desayunos es del tipo de comidas que te hace sentir tan pleno y satisfecho todo el día que solo desearías comer algo suave en la tarde….Y listo!!!!!!!
TRANCADITO DE CARNE
2016-05-06 21:02:19
Prep Time
5 min
Cook Time
17 min
Total Time
22 min
Ingredients
- 1 Lb. de carne de res cortada en filetes pequeños
- 1 Tomate grande maduro mediano rayado
- 1 Cebolla de huevo mediana cortada en cuadritos
- 1 Pimentón rojo cortado en cuadritos
- 1 Sobrecito de sazón
- 1/2 Cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén mediana, a fuego medio agregar el aceite y la cebolla , dejar sofreir por 2 minutos hasta que se torne cristalina
- Agregar la carne
- Agregar el pimentón
- Agregar el tomate
- Adicionar ajo, sobrecito de sazón , sal y pimienta
- Revolver todos los ingredientes para que se incorporen bien y dejar cocinar por 15 minutos y listo!!!!!!!
Notes
- Este trancadito de carne lo acompañamos con arroz blanco, arepa, si quieres también huevo y tostadas de plátano verde.
Adapted from La Cocina Latina de Clau
Adapted from La Cocina Latina de Clau
La Cocina Latina de Clau https://lacocinalatinadeclau.com/
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